Não complique, prepare essa receita excelente de filé mignon com brócolis

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de filé mignon cortado em bifes

  • Sal e pimenta-do-reino

  • 1 maço de brócolis

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • 5 dentes de alho picados

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta-do-reino e grelhe-os.
  2. Afervente os brócolis para amolecerem. Escorra bem. Arrume em cada prato um bife e um pouco dos brócolis.
  3. Aqueça o azeite e frite ligeiramente o alho. Despeje o alho com o azeite sobre os bifes e os brócolis e sirva.